Genmaicha » signifie riz naturel. Cette spécialité est faite à partir du thé Bancha, auquel environ 50% des rôtis ou
des grains de riz soufflés ont été ajoutés. Le goût incomparable se caractérise par la douceur du thé Bancha et se complète idéalement avec la note agréable de caramel légèrement sucré et de noisette. Merci à la faible teneur en caféine et
la douceur fine, ce thé peut être consommé toute la journée. Ici aussi, les débutants en thé vert peuvent faire une première expérience positive. Les Japonais préfèrent ce thé pour l’après-midi.
2-3 minutes
75-80° C
4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
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